Teambuilding Gastronómico
👩🍳 Transforme a sua equipa numa brigada de cozinha — e o dia numa experiência que fica.
Um teambuilding imersivo onde colaboradores, líderes ou convidados cozinham juntos, sob orientação de Chef, e saem com algo raro: ligações reais e uma história em comum para contar.
Teambuilding Gastronómico
👩🍳Transforme a sua equipa numa brigada de cozinha — e o dia numa experiência que fica.
Um teambuilding imersivo onde colaboradores, líderes ou convidados cozinham juntos, sob orientação de Chef, e saem com algo raro: ligações reais e uma história em comum para contar.
Porque acreditamos que cozinhar juntos é muito mais do que preparar uma refeição: é construir ligações e memórias que permanecem.
Pensado para quem precisa que a equipa saia diferente da sala de reuniões.
O Teamcooking da Aesacademy é procurado por:
Direções de Pessoas e Cultura que querem um team building com substância, não apenas entretenimento.
Líderes e gestores que preparam kick-offs, off-sites ou fecho de ciclo com a equipa.
Empresas que recebem clientes e parceiros e procuram uma experiência memorável, longe do formato jantar-evento.
Grupos privados — aniversários, despedidas, celebrações em família — que querem um momento coletivo com qualidade de Chef.
O que a sua equipa leva deste dia:
Não é uma aula de culinária. É um exercício de colaboração disfarçado de cozinha — com resultados concretos que se notam na segunda-feira seguinte.
Coesão e pertença Quando uma equipa resolve um problema real em conjunto — e come o resultado — cria uma memória partilhada que nenhum workshop tradicional consegue replicar.
Competências comportamentais em ação Comunicação, liderança situacional, gestão de tempo, negociação e tomada de decisão sob pressão. Tudo isto emerge naturalmente numa cozinha com relógio a contar.
Motivação e reconhecimento individual Cada participante tem um papel visível. Saem com a sensação de terem contribuído para algo de que se orgulham — e isso reflete-se no envolvimento das semanas seguintes.
Como funciona — A Caixa Mistério
Uma dinâmica desenhada para fazer emergir o que cada equipa tem de melhor — e algum do que normalmente fica escondido.
Passo 1 · Formação das brigadas Dividimos os participantes em equipas com composição estratégica. Não se escolhe com quem se joga — como na vida real.
Passo 2 · Abertura da Caixa Mistério Sem receitas. Apenas os ingredientes selecionados pelo Chef e liberdade total para criar: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Passo 3 · O Chef orienta, não executa A cozinha é das equipas. O Chef acompanha, dá pistas e garante a segurança — mas não cozinha por ninguém.
Passo 4 · Empratamento e degustação Degustação mista: empratamento individual para o júri e serviço em travessa para a equipa.
Passo 5 · Avaliação e vencedor O júri avalia sabor, apresentação, criatividade, trabalho em equipa e organização. No fim, há uma brigada vencedora — e uma refeição partilhada por todos.
Como funciona — A Caixa Mistério
Uma dinâmica desenhada para fazer emergir o que cada equipa tem de melhor — e algum do que normalmente fica escondido.
Passo 1 · Formação das brigadas Dividimos os participantes em equipas com composição estratégica. Não se escolhe com quem se joga — como na vida real.
Passo 2 · Abertura da Caixa Mistério Sem receitas. Apenas os ingredientes selecionados pelo Chef e liberdade total para criar: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Passo 3 · O Chef orienta, não executa A cozinha é das equipas. O Chef acompanha, dá pistas e garante a segurança — mas não cozinha por ninguém.
Passo 4 · Empratamento e degustação Degustação mista: empratamento individual para o júri e serviço em travessa para a equipa.
Passo 5 · Avaliação e vencedor O júri avalia sabor, apresentação, criatividade, trabalho em equipa e organização. No fim, há uma brigada vencedora — e uma refeição partilhada por todos.
ONDE ESTAMOS
Recebemos a sua equipa na Aesacademy, em Ruivães (Vila Nova de Famalicão) — uma academia gastronómica pensada ao detalhe para receber brigadas profissionais e grupos corporativos.
Cozinha e pastelaria totalmente equipadas, à altura de qualquer Chef convidado.
Salas adaptáveis para formação, briefing ou cerimónia de entrega de prémios.
Estacionamento privativo e fácil acesso a partir do Porto, Braga e Guimarães.
Área verde envolvente — ideal para cocktail de abertura, pausa ou foto de equipa.
Onde estamos
Recebemos a sua equipa na Aesacademy, em Ruivães (Vila Nova de Famalicão) — uma academia gastronómica pensada ao detalhe para receber brigadas profissionais e grupos corporativos.
Cozinha e pastelaria totalmente equipadas, à altura de qualquer Chef convidado.
Salas adaptáveis para formação, briefing ou cerimónia de entrega de prémios.
Estacionamento privativo e fácil acesso a partir do Porto, Braga e Guimarães.
Área verde envolvente — ideal para cocktail de abertura, pausa ou foto de equipa.
Conte-nos quem é a equipa, a ocasião e o que gostaria que saísse daqui. Em 24 horas respondemos com uma proposta à medida.
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