Curso para Apaixonados por Cozinha · 07/10 a 29/10/2026

Onde a paixão encontra a técnica

Uma experiência única para quem ama cozinhar - e quer viver isso a sério. Oito noites em grupo, com pessoas iguais a ti, numa cozinha profissional que convida a criar, partilhar e descomprimir.

Vagas limitadas

O que nos diferencia

Uma experiência, não uma aula

Cada noite tem ritmo próprio, surpresas e momentos que não encontras em mais lado nenhum. Vens cozinhar e sais com histórias para contar.

Um grupo que faz a diferença

As pessoas que partilham esta experiência contigo são o que a torna especial. Há sempre quem nunca mais deixe de se falar.

Um espaço feito para te receber

Atenção individual em cada bancada. Não és mais um numa sala. És um cozinheiro em desenvolvimento.

Este experiência é para ti se...

Adoras cozinhar mas raramente te dás ao luxo de fazer isso com calma e sem pressa
Queres viver algo diferente: não uma aula, não um jantar de restaurante, mas algo pelo meio
Gostas de conhecer pessoas com os mesmos gostos e criar ligações genuínas
Mereces um tempo só teu, longe do trabalho, da rotina e das obrigações

Não é preciso experiência. É preciso vontade de estar presente.

Close-up of hands preparing food with chef technique

Cada sessão é uma descoberta diferente.

da cozinha portuguesa aos sabores internacionais, da entrada à sobremesa.

Oito noites. Um percurso completo

1.Introdução e Bases da Cozinha

2.Técnicas de Cozedura e Vegetais

3.Ovos, Massas e Arroz

4.Peixe e Marisco

5.Carnes e Aves

6.Cozinha Internacional

7.Sobremesas e Pastelaria Base

8.Jantar Final e Avaliação

A última sessão termina com um jantar onde cozinhas para quem mais gostas.

Mais que cozinhar, é viver o momento.

Uma noite na Aesacademy não se esquece. Há ingredientes, há técnica, há conversa e há sempre quem não queira que acabe.

Plated gourmet dish editorial food photography

Close-up of fresh culinary ingredients natural light

Chef hands preparing food in professional kitchen

Warm professional kitchen moment culinary class

Beautifully plated dish on white plate warm tones

Close-up culinary technique aspirational cooking

Encaixa na tua vida.

PÓS-LABORAL

Quartas e Quintas

19h30 - 23h30

8 sessões · 32 horas

07 de outubro a 20 de outubro

Aesacademy, Ruivães - Vila Nova de Famalicão

Close-up elegante de preparação culinária, iluminação quente e natural

Wide view of professional teaching kitchen, stainless steel countertops, clean and modern, bright lighting

Um sítio feito para receber.

A 30 minutos do Porto, de Braga e de Guimarães.

Em Ruivães, Vila Nova de Famalicão, um espaço que surpreende quem chega pela primeira vez e que rapidamente se torna familiar. Uma cozinha profissional pensada para grupos que querem criar juntos, sem stress e sem compromissos.

Cozinha e pastelaria completas com equipamento de topo
Bancadas individuais para trabalhares ao teu ritmo
Ambiente acolhedor que convida a ficar mais um bocado
Estacionamento próprio e acesso fácil
Área verde envolvente para um momento de ar fresco entre sessões

+1.000

PESSOAS JÁ VIVERAM ISTO

Mais de mil pessoas já passaram pela Aesacademy. A maioria não veio aprender a cozinhar. Veio encontrar algo que não sabia bem o que era e saiu a saber exatamente o que foi.

A próxima edição começa em outubro

As vagas são poucas e preenchem-se depressa. Se estás a pensar nisso há algum tempo, este é o sinal

Vagas limitadas · Resposta em menos de 24h